西安银桥乳业，厂子在临潼，离兵马俑不远。这家公司1978年起步，创始人刘华国当时带着人在临潼办起一个小奶牛场，三间牛棚、几头牛起家，一路做到西北地区叫得上号的乳品企业。
银桥的产品线跟大多数乳企一样：奶粉、液态奶、酸奶。秦俑奶粉是老一辈陕西人的记忆，银桥酸奶在本地超市货架上一直有一席之地。鼎盛时期，银桥在陕西的液态奶市场份额相当可观，也是西北乳业的代表品牌之一。
做乳品，奶源和冷链是命根子。银桥在陕西、甘肃布局了自建牧场和奶站，靠着本地奶源做从牧场到工厂的短链条，这也是它能活到今天的原因之一。
银桥这些年也试着做年轻化，出过常温酸奶、学生奶这些品类，还进过西安的学校早餐工程。临潼本地的工厂养活了不少周边村民，种苜蓿、养牛、送奶，一条链上都是本地人。
说实话，地方乳企这两年的处境普遍艰难。全国市场被伊利、蒙牛、光明这些巨头压着，上游原奶价格波动又大，银桥的营收规模跟巨头比差着一个数量级。守着陕西本地市场，渠道和品牌都出不了省，增长空间有限。前两年还传出过银桥寻求外部合作的消息，虽然没落地，但能看出这家老牌乳企的生存压力。
对西安本地人来说，银桥更像一种情怀。它没像某些老字号那样彻底消失，但能不能再往上走一步，还得看它能不能把新品打出去。临潼离西安主城区不远，文旅客流、社区渠道都在家门口，手里的牌其实还有，就看愿不愿意放下老牌子的架子。
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